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食用菌的投加方式及投加时间
发布时间:2014-11-14
食用菌的投加方式及投加时间

臭氧用在空间处理的投加方式     
       
一、(接种室,培养室)将臭氧发生器安装在食用菌培养室室外,通过硅胶管接连到培养室内房顶20-25CM的地方 (臭氧比空气重1.6倍左右),对洁净区进行消毒灭菌.       直接吹送法:适用于容积较小的车间 
1.1将机器安装在消毒间外通风干燥的地方。 
 
1.2连接臭氧硅胶输送管,管道出气口应置于车间内离房顶20-25CM的地方,以便于臭氧弥漫于整个消毒间。20克以下为风冷臭氧发生器,通电直接使用;20克以上为风冷+水冷臭氧发生器,需要外接冷却水。
  
1.3接通电源,调节定时器,机器会在工作完成后自动关机(水冷的机器需要打开冷却水开关)。
另外,可定期用臭氧水对工作台、地板、墙面等进行刷洗,保证最佳的杀菌净化 效果。    
接种室: 接菌消毒在准备接菌前开启臭氧机50min,?;?0min接菌人员进入接菌室。  
培养室:将接种好的菌种移入菇房内,开机灭菌30分钟,然后关机,每天观察食用菌生长情况。为确保菌种生长的良好环境,每次开门观察后,可开机15分钟,?;竺芊?,防止腐殖菌、杂菌滋生,促进食用菌健康生长。为方便操作,可将灭菌机的电源开关安装在菇房门外方便之处。入室操作后即闭门开机,定时关机。 
  
二、采用臭氧发生器连接导气管,在食用菌培养室,接菌室,黑木耳深加工厂顶部布设管道,将臭氧送入洁净区。特别是在食用菌生产前把各菌房用臭氧提前杀菌消毒。几种方法消毒效果都是一样的。从使用臭氧进行灭菌的食用菌厂的检测报告可看到,菌检全部合格,完全替代了令人头痛的甲醛,硫磺熏蒸大消毒同时,能耗减少,人身健康,取得了满意效果。

       物体的表面消毒灭菌在食用菌生产过程中,常常要对原材料,工具器材,包装物,生产场所等进行体表面消毒。特别是要对调好的培养基在臭氧消毒下进行多次翻动摊开消毒。在高压灭菌时效果更好,高压灭菌后的菌代口极易感染杂菌这时做表面杀菌非常重要。传统的方法是用紫外线消毒,但消毒不彻底,存在消毒死角,衰减快,对于特定环境中的某些细菌无法杀死等种种弊端。按照卫生部消毒技术规范要求,用臭氧气体对物体表面上污染的微生物的杀灭。
 

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